本篇文章给大家谈谈茄子蒜泥的茄蒜茄蒜窍门家常做法，以及茄子蒜泥的泥的泥家常做法窍门对应的知识点，文章可能有点长，家常家常但是做法做法希望大家可以阅读完，增长自己的茄蒜茄蒜窍门知识，最重要的泥的泥是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的家常家常问题，不要忘了收藏本站喔
。做法做法

本文目录

1. 蒸圆茄子蒜蓉做法
2. 凉拌茄子蒜泥怎么调
3. 白灼茄子蒜蓉做法

蒸圆茄子蒜蓉做法

食材 ：长茄子2根  、茄蒜茄蒜窍门生抽30ml 、泥的泥芝麻油15ml、家常家常糖5g、做法做法醋15ml、茄蒜茄蒜窍门辣椒油30ml 、泥的泥花椒油2ml、家常家常鸡精2g、小葱15g 、蒜5g

做法：

1 、将长茄子洗净去蒂 ，纵向对切 ，再纵向对切成粗条 ，放入盘中。

2、将切好的茄子放入蒸锅蒸30分钟至软烂
。

3、蒜剁成蒜泥
，小葱切成葱花 ，然后按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。将蒸软的茄子蘸料吃即可
。

凉拌茄子蒜泥怎么调

用料

茄子3个
、味啉2大匙、糖1大匙、酱油1小匙 、盐少许 、鸡精少许

步骤1

选中等大小的茄子3个切成花伞的样子。

步骤2

盐水里浸泡10分钟左右。（利用这个时间把调味料统统倒进稍大的碗里，搅拌均匀，也可以用微波炉加热1分钟）

步骤3

取出盐水浸泡的茄子，用厨房纸吸干水分，如油锅炸
 。筷子感觉茄子松软后，取出放入调味料的碗中浸泡
。

步骤4

入味10分钟左右 ，摆盘 ，撒一些白芝麻 。完成！

白灼茄子蒜蓉做法

1、主料 ：茄子1根
。

2、辅料 ：花生油2勺、蒜头6粒
、蚝油2勺 、盐1勺、生抽3勺、五香粉适量、辣椒4个、葱1根、香油半勺、椒盐适量。

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